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    • 發布時間:2019-12-11 10:17:54
    • 來源:普洱茶網

    白毫銀針和壽眉的區別,白毫銀針更勝一籌!

    眾所周知,白茶由于制作工藝特殊,不炒不揉,具有很高的養生保健功效,同時白茶因為原料、制作工藝的不同,主要是分為多種種類,其中以白毫銀針和壽眉最受關注,那白毫銀針和壽眉有哪些區別呢?具體如下!

    白毫銀針和壽眉的區別

    1、外形區別

    白毫銀針色白如銀,形狀似針,滿披白毫,原料為白茶的芽頭;壽眉則是葉多芽少,由于干茶的芽頭比較瘦小,形狀如同是眉毛一樣,所以得名為壽眉,壽眉形狀松散,葉片舒展,顏色褐綠色。

    2、口感區別

    白毫銀針沖泡后,主要口感是鮮甜;而壽眉沖泡后,味道表現更為醇爽一些。

    3、性質區別

    白毫銀針性為寒涼的;而壽眉則是不寒不熱;兩種都具有清熱降火解毒的功效。

    4、沖泡水溫不同

    白毫銀針的建議沖泡水溫室70-75度,大概悶泡個10分鐘左右就可以飲用;而壽眉的沖泡水溫,則是可以在100度以上,因壽眉的葉片比較粗老,所以沖泡的時間要比白毫銀針更加長一些。

    5、價格區別

    白毫銀針是采用肥壯的芽頭所制,量少,并且高品質的白毫銀針產量不高,所以價格方面是比較高的;而壽眉則是采用一芽2、3葉所制,產量占據了福鼎白茶的一半,產量高,價格方面是比較便宜的。

    白毫銀針的優勢

    1、白茶中的極品,品級極佳,有收藏價值

    一款茶有沒有收藏價值,要看它本身的品質,如果本身品質很差,那更談不上“價值”二字了。比如,一塊好玉我們收藏幾十年可能會賣上高價,而收藏一塊本身沒有任何價值的玉,100年之后也不會有任何價值。

    2、產量少且珍貴,升值空間大

    基于銀針品質好的前提下,它的產量又很少,中國人講究“物以稀為貴”,這其中的道理相比大家都是清楚的。“量少,珍貴”,所以白毫銀針的升值空間也會隨著年份的增加而增加。

    3、養生保健功效更高

    白茶由于制作工藝特殊,不炒不揉,具有很高的養生保健功效,其中的白毫銀針一般都在3月中下旬采摘,這個時候白茶沉睡了一整個冬季,積累了大量的有機物,茶樹本身的氨基酸和葉綠素保留較多,營養成分高。而且整棵樹的能量基本都凝聚在芽頭,白毫銀針作為第一批采摘的芽頭,含有的營養物質和能量都是最高的,對人體的養生保健功效也更高。

    綜上所述,白毫銀針和壽眉都屬于白茶,都是白茶中的優質茶葉,有很多的不同之處,當然,要說兩者哪一種好的話,那肯定是白毫銀針,因為白毫銀針是福鼎白茶中品級最高的!

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