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    • 發布時間:2021-08-18 17:24:35
    • 來源:

    九十三度老白茶 | 舌尖上的白茶——白牡丹

    白茶有三姐妹:白毫銀針、白牡丹、壽眉。一芽一葉/兩葉/三葉的就是白牡丹。

    在三姐妹中白牡丹茶似乎并不突出,要論漂亮,白毫銀針可能要比她更加清秀,白毫銀針根根芽頭看起來都令人覺得賞心悅目。論茶香的濃郁,三姐妹各有千秋。論性價比,壽眉更實在,是茶客口糧茶之首選。

    與不少人聊過后,卻發現很多人對白牡丹情有獨鐘。

     

    為何情有獨鐘白牡丹呢?

    一、外形,花一樣的美麗

    芽頭秀長圓潤,芽頭和葉背上同樣也是白毫密布,仿佛披著一件厚實的白毛毯,有細嫩而短的梗,但不明顯,因為形似花朵,賽西施、勝貂蟬,故得名“花仙子”。

    葉片背面芽毫顯露,綠面白底,當地人也稱“天青地白”,其葉面、葉脈在色澤上有差別,呈“綠葉紅筋”狀,也稱做“紅裝素裹”,色彩豐富。

     

    二、香氣,芳香四溢

    內質白牡丹既保留有濃郁的毫香,教科書謂之毫香蜜韻,但毫香外,其花香氣也明顯。其較白毫銀針的清透感受更加豐富,而較壽眉的單一葉香更為復雜。

    趁熱聞,前調是毫香,但很快散去。強勁的花香中調接踵而來,芬芳而清雅,像大觀園里的蘅蕪院,開滿了不知名的帶著清香的花朵,香氛使人迷醉。尾調里沉潛著鴛鴦藤那樣的草藥香,清清淡淡,像夕陽下的太姥余韻。

     

    三、陳化后,感受豐富

    內含物不豐富則不具有陳化價值,沒有東西當如何才能陳化呢?

    白牡丹不似白毫銀針的單一,陳化效果不明顯,也不似壽眉陳化后有些單一的藥香,白牡丹陳化后依然具有相當的豐富度,年份較新的白牡丹毫香花香多變,陳化幾年之后,它的草藥香葉會轉變得濃醇馥郁,成為熱烈的藥香,獨屬于老白茶的藥香。

    所以,留一點白牡丹看他慢慢變化也是一種享受了。

     

    四、性價比,更加中庸

    白毫銀針在商業上并非是性價比最高的,因為單純采摘或者抽制芽頭,所以一般差一點的產品價格也在白牡丹之上了。

    而白牡丹則既有豐富的口感,又不至于價格太高,而壽眉貢眉雖價格便宜,但是少了一種毫香也少了值得欣賞的外形美感。

     

    當然,我們也得看到,不同的白茶有不同的特點,每個人有不同的喜好和側重,一個好看的外形于我值十分,于你可能值二十分,這并無好壞,選擇而已。
     

    【延伸閱讀】

    老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發商還是個人購買,在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進行修剪,在農藥、化肥等的使用也統一按照符合國家相關規定,并確保不污染環境。

    詳情如下:

    名稱:九十三度白茶

    年份:陳年老白茶

    地域:福鼎白茶

    包裝:精美禮盒裝

    手機:17737775114(同微信)

    郵箱:lppp123@qq.com

    官網:www.93tea.com

    福鼎白茶白牡丹購買鏈接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

     

    簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產,中國國家地理標志產品。2004年6月,原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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