• <nav id="k6cqa"></nav><menu id="k6cqa"><tt id="k6cqa"></tt></menu>
  • <menu id="k6cqa"><strong id="k6cqa"></strong></menu>
    • 發布時間:2020-12-01 10:57:34
    • 來源:

    為什么你泡的白茶水味兒過重?

    不少茶友說到這樣問題,就是在泡某一泡茶的時候,前三泡喝起來感覺水味重,也就是喝著感覺是茶水分離的狀態。泡茶,為什么會水味重?總結原因有以下幾點:

    - 水質過硬 -

    ◆ ◆ ◆◆

    水的硬度影響茶葉內含物的溶解度。軟水溶解度高,茶味濃。

    硬水中因含有較多的鈣、鎂離子和礦物質,導致溶解度低,故茶味淡。因此我們應盡量選擇軟水,盡量避免使用井水等高硬度水泡茶。

    - 水溫過低-

    ◆ ◆ ◆◆

    茶的溶解度和水溫也是成正比的。如果泡茶水溫偏低,則茶的內含物溶解量小,導致茶味不足、水味重。

    其實沒有必要過分擔心水溫高會破壞茶中的維生素,因為茶中的維生素穩定性較高,高溫下損失程度其實很有限。

    - 做茶的天氣問題 -

    ◆ ◆ ◆◆

    春茶在雨水較多的狀態下做的茶往往會有水味。越是雨水多的年份,越容易出現水味重的情況。

    - 茶葉受潮-

    ◆ ◆ ◆◆

    茶在制作過程中干燥不夠徹底、雨天及儲存環境潮濕也會導致水味重。這種情況在干燥環境中放置一段時間后就好很多了。

    - 醒茶不充分 -

    ◆◆◆◆

    醒茶:讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來,吸收天地人氣,重新煥發出茶葉的本質以便于沖泡飲用,此過程稱為“醒茶”。

    各種茶種醒茶的方法也不盡相同,沖泡黑茶、青茶、紅茶的時候,其方法是從保存狀態取出,放入沖泡器皿中,用100℃的沸水來醒茶;

    相對嫩度較高的綠茶、白茶、黃茶醒茶方法是放入高溫燙過的沖泡器皿中,再用85℃左右的開水醒茶。

    醒茶完成程度的掌握,在整個沖泡過程中,茶葉內在品質的表現有著決定性的作用,對后面的沖泡有著直接的影響。如果醒茶不足,則會在前幾泡出現水味重的情況。

    -注水不當 -

    ◆ ◆ ◆◆

    如果采用定點注水速度過緩,會導致茶內含無法與水充分溶解混合,造成茶水分離??蛇m當增加注水速度,或改變注水方式加以改善。

    有些時候,我們會因為一些錯誤的方式而誤會了一泡好茶,但是,只要我們了解了其中的原因,就可以有針對性的調整改善了。用心地泡好每一泡茶!

    【延伸閱讀】

    老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發商還是個人購買,在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進行修剪,在農藥、化肥等的使用也統一按照符合國家相關規定,并確保不污染環境。

    詳情如下:

    名稱:九十三度白茶

    年份:陳年老白茶

    地域:福鼎白茶

    包裝:精美禮盒裝

    手機:17737775114(同微信)

    郵箱:lppp123@qq.com

    官網:www.93tea.com

    福鼎白茶白牡丹購買鏈接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

     

     

    簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產,中國國家地理標志產品。2004年6月,原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

    97色伦97色伦国产在线
  • <nav id="k6cqa"></nav><menu id="k6cqa"><tt id="k6cqa"></tt></menu>
  • <menu id="k6cqa"><strong id="k6cqa"></strong></menu>